クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第21回で取り上げたのは、西京漬の名店［京都一の傳］プロデュースの発酵カフェ「Haccomachi（はっこまち）」。発酵食品を使った魚や肉、野菜などの料理を少しずつ楽しめる「Haccomachi特製 発酵ごぜん」で、優しさ染み渡る発酵食を堪能しませんか。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第19回では、京都で長年愛されてきた、おばんざいの名店『御料理めなみ』の姉妹店『富小路粥店』を訪れました。看板メニューの「中華とり粥 “極み”」は東南アジアの定番の朝ごはんである中華粥を、めなみ料理人の熟練の技によって丁寧に仕上げた一杯。本場とはまた違う、日本人好みのやさしい味わいにお腹も心も満たされました。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第20回で取り上げたのは、京都の旬の味覚を盛り込んだ朝食が楽しめる京都ブライトンホテル『京懐石 螢』。京都・美山の手作りゆば専門店の湯葉豆腐や、白味噌を使った味噌汁、京都産米を炊いたあわび粥など、京都の素材がふんだんに使われた朝餉がコース仕立てで登場し、まさに京都を味わえる朝懐石です。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第18回で取り上げたのは、「パン好きの街・京都」を支える老舗ベーカリー『進々堂』。職人の手で丁寧に作られた、約10種類の焼きたてパン、パンに合う濃厚なオニオングラタンスープとドリンクをゆったり味わう「スープブレックファーストセット」は、旅の朝を贅沢に彩ってくれそうです。

日本各地の魅力を伝える「Discover Japan」、今回の特集は「京都」です。アリカは二つの企画を担当しました。編集・取材・執筆を行った「美味しいレトロ建築」では、近代建築の懐かしい雰囲気に包まれながら美味しいひとときが過ごせる、そんなお店をご案内。取材・執筆を担当した「ホテルグランヴィア京都」でスタートした伝統工芸体験もできる宿泊プランでは、清水焼・京焼のいっちん技法にも挑戦しました。京都の新たな魅力に気が付く一冊になるはずです！

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第17回で取り上げたのは、おばんざいを中心に京の日常の味を朝から楽しめる『旬菜いまり』。老舗米問屋「八代目儀兵衛」から仕入れる京丹後産コシヒカリの土鍋ご飯と、西京漬けの焼き魚やおばんざいの小鉢が並ぶ姿はまさに、理想の和の朝定食です。

美しい写真とともに、定番スポットから穴場まで、京都の紅葉の名所を紹介する秋の定番ガイドブック。今年は、「今年の秋は…どうする紅葉？ 」と題して、4人の地元京都のナビゲーターがおすすめの紅葉スポットや見所を紹介しています。さらに、12のエリア別に紅葉スポット＆立ち寄りスポットを掲載。他にも、ホテルや美術展などの最新ニュース、絶品グルメやカフェ、スイーツ、お土産と情報満載の一冊です。取り外せる散策マップと無料電子版付き。アリカでは、編集・執筆を担当しました。

特集は「夏の聖地めぐり。」で、アリカは企画「建築☓自然でめぐる神宿島・宮島」の取材・執筆を担当。３年半の大改修を経て大鳥居が復活した厳島神社から、空海が開いた弥山（みせん）までをぐるっとめぐりご紹介。海と共存するための知恵がちりばめられた建築は、緑の匂い、鳥のさえずりともあいまって眺めているだけで心潤います。さらに聖地めぐりのしめくくりには宮島を望む、対岸へ。建築家・坂茂さんが手掛けた「Simose Art Garden Villa」は、美術館・レストラン・ヴィラが融合したアート・オーベルジュ。宮島を望み、自然と調和する素敵な宿にも、心癒やされました。

クレジットカード老舗、ダイナースクラブの月刊会員誌「SIGNATURE」。アリカは、コラム「京の朝食」を担当しました。老舗喫茶のモーニングから、料亭が供する朝膳まで、わざわざ足を運びたくなる朝食の数々を紹介し、京都の歴史と食文化に触れる連載企画です。第16回で取り上げたのは、日本の朝定食をカレーで表現する『SPICE GATE』。看板メニューの「京風スパイス朝定食鶏キーマと魚介出汁のカレー」は、鶏のキーマカレーを中心に千枚漬けやアサリの佃煮などが盛られ、まさに京都とインドが融合した朝定食でした。

京都で新築や建て替え、リフォームを考えている人のための住宅情報誌。京都で活躍する工務店や設計事務所など約50社を、施工事例とともに多彩な写真で紹介しています。また、新しいわが家をつくる際の参考になる「こだわりたいのは何？ 心地良い住まいをつくりたい」や「ダンドリをおさえてスムーズに リフォームの流れ＆チェックポイント」といった編集記事も掲載。アリカは編集・取材・執筆を担当しました。